Mercredi prochain aura lieu la chandeleur, l’occasion de déguster des crêpes et de se régaler en famille ou entre amis.

PUBECO a réuni tous les catalogues et toutes les promotions de vos magasins de proximité pour faciliter votre shopping et vous aider à préparer la chandeleur. Chez Leclerc, les crêpes seront bios. Chez Leader Price, Intermarché et Carrefour, la chandeleur sera à prix imbattable. Et grâce aux crêpières de Boulanger, elle sera simple et conviviale.

A quelques jours de la fêtes des crêpes, la planète vous livre ses petits secrets bretons pour une pâte bien faite!


Munissez vous tout d’abord de:
250g de farine
4 œufs
un demi-litre de lait
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillère à café de rhum
Un peu de beurre pour la poêle

Dans un saladier, versez sans mélanger la farine et les œufs. Ajoutez progressivement le lait et remuer à l’aide d’un fouet.
Ajoutez le sucre vanillé et une pincée de sel. Si vous êtes assez patient, laissez reposer la pâte pendant une heure.

Et vous, quelle est votre meilleure recette de pâte à crêpes?